【送福利】大厨泄露金瓜美食配方！润肺又开胃，喝完一碗甜滋滋~

传统

节气

水始涸

蛰虫坯户

雷始收声

知秋分 尝美食

二十四节气之秋分

二十四节气

01【认识秋分】

秋天太可爱了，秋风一起

连不小心打声喷嚏都是“爱秋”

 秋分🍂

二十四节气中的第十六个节气

不会太炎热，不足够寒冷

昼短夜长，暑凉相分

烤番薯、糖炒栗子、热乎乎的粥

会有许许多多的美食可以品尝

深圳市消委会特邀

深圳盐田凯悦酒店中厨总厨师长

黄建桃

用2个不同品种的南瓜

做一道润肺、甜糯的秋分美食

金瓜荞麦烩鲜鲍

02【食材准备】

金瓜荞麦烩鲜鲍金瓜150克，贝贝南瓜1个，小麦50克，野米20克，鲍鱼1只
井卦南瓜俗称金瓜，是一种温和性食物，富含丰富的类胡萝卜素和维生素，帮助消化，保护胃肠道，适宜肠胃不好的人食用。

03【做法揭秘】

1、将贝贝南瓜、金瓜切块、去瓤、削皮

2、锅中加入野米、小麦、金瓜、南瓜

3、炖煮一个半小时后，放入洗净的鲍鱼

4、加入适量盐、糖调味

5、再煮5分钟即可关火品尝啦

甜香软糯，炖煮的烂烂的，入口即化。这道养生、润肺、开胃的粥，简单的做法，舌尖上的美味，秋天吃正好~

dddd

04【福利时间】

【活动规则】

今日话题：双节小长假，大家准备怎么过？都有什么行程安排呢？

大家可以在评论区留言分享~

点赞数前10的小伙伴即可获得奖品1份

【奖品内容】

深圳市消委会定制版帆布袋1个

【活动时间】

即日起至9月25日12点截止

秋

节气

分

大厨介绍

黄建桃

深圳盐田凯悦酒店

中厨总厨师长

END

来源：深圳市消委会、深圳市饭店业协会

深圳市绿色饭店发展促进会

如有侵权请告知删除，转载请注明出处

觉得有用就奖励一个“”和“在看”吧~

本期封面图：